Hvorfor blive slagter?

Et sandt håndværk

Slagterfaget er et ædelt håndværk med stolte traditioner. Du får det bedste frem i hvert stykke kød, og kunderne lytter, når du giver råd.

Gode arbejdstider

Som slagter leverer du udsøgte madoplevelser men slipper for at stå i restaurationskøkkenet kl. 23 fredag aften.

Høj jobsikkerhed

Alle vil have fingrene i dig. Der er rift om både lærlinge og færdiguddannede slagtere, så du går en tryg fremtid i møde.

Fart på uddannelsen

Uddannelsen går hurtigt, når det meste af din læretid foregår ude i den virkelige verden. Før du ved af det, er du slagter.

Mød dine nye kollegaer

coworkers-rune-lunde
Rune Lunde Havgaard

Jeg er nærmest født ind i slagterfaget, og i dag arbejder jeg som slagtermester ved Rævhede Naturprodukter, som er en spændende familievirksomhed i udvikling. Slagteruddannelsen giver utrolig mange muligheder også i udlandet. I...

coworkers-anneka-gunneklev
Annika Gunneklev

Jeg er en pige fra Aalborg med fuld fart på, som elsker nye udfordringer og oplevelser. Da jeg valgte at blive slagter, var det fordi, jeg syntes, at der var noget helt specielt...

coworkers-jesper-goosemann
Jesper Goosmann

Jeg er i lære som industrislagter og bliver færdiguddannet i april 2017. Når jeg har valgt netop industrislagterfaget, er det fordi jeg elsker at arbejde med kød. Man lærer hvor kødet kommer fra,...

coworkers-annika-damgaard
Annika Damgaard

Jeg er typen, der gerne vil prøve det hele af, så jeg har været ansat både hos en privat slagter og i butik. I dag er jeg mestersvend i Kvickly i Albertslund. Her...

coworkers-bella-vegsund
Isabell “Bella” Vegsund

Jeg har været udlært som detailslagter i 3 år og elsker mit job. De varierende dage giver utrolig stor frihed i hverdagen. Jeg elsker at rådgive kunderne og sikre mig, at de får...

coworkers-jesper-hartvigsen
Jesper Hartvigsen

Jeg blev udlært som 18-årig ved en privat slagter i Esbjerg. I dag er jeg ansat ved Bilka Esbjerg som produktionskoordinator i slagterafdelingen, hvor jeg har ansvaret for vores nye køddiske i delikatesseafdelingen....

Hold dig opdateret

Kom ud og mød andre unge som dig, og hør hvorfor de elsker deres uddannelse som slagter. Hvem ved, måske er det lige noget for dig. Giv os din e-mailadresse, så sender vi dig en mail, næste gang vi holder et af vores fede events eller har spændende nyt om vores uddannelser.

Simon Jul - slagter med holdning

Du kender sikkert Simon Jul som komiker på radio og tv. Til gengæld er hans passion for mad og gode råvarer ikke nogen joke. Simon er medejer af slagterforretningen Spis Min Gris i København, der fokuserer benhårdt på dyrevelfærd og kampen mod madspil.

Og så driver han faktisk et bæredygtigt landbrug på Djursland sammen med Bonderøven fra DR.